码率不同啊，你可以在电脑看看属性里面有，手机拍的码率也能到10M，相机拍的甚至能到500M，而你看的电影一般码率也就1M，有的甚至更低，当然也可以下载高码的电影，有10G以上的。
因为文件码率不一样，正儿八经的电影下蓝光高清的话也要好几十个g
视频由画面和声音组成，画面的分辨率（视频的宽高）、帧率（每秒显示多少个画面）、色彩储存方式、像素精细程度都会影响视频文件的绝对大小。
比如1080P的超清分辨率视频，往往会必720P高清视频大一倍左右。
30帧率的视频，会比25帧率的视频看起来更流畅，但是因为每秒多了5个画面，所以文件会大1/5左右。
对于色彩储存的理解，如果把一段彩色视频转化成黑白视频，因为不用记录视频色彩的相关信息，所以视频文件会减小1/3左右。在都是彩色视频的情况下，色彩信息记录越丰富（比如16位通道对比8位通道），视频画面看起来会越真实。
像素精细程度，并不是720P分辨率的画面就会比1080P小，一副满屏都是风景的720P画面，绝对会比满屏都是白色墙壁的1080P画面大，所以像素分工越多越精细，会产生更多的相关记录信息，会让视频文件更大。
手机拍摄视频，往往会采用最大的格式记录，所以拍出来的视频都会很大；而网络电影为了便于传输，会经过压缩处理，自然比较小啦。
在回答问题之前，我们首先需要了解码率的概念。
码率就是数据传输时单位时间传送的数据位数，一般我们用的单位是Mbps即兆比特每秒。由于1字节=8比特，所以1Mbps能简单换算为每秒125KB数据。
理论上来说，码率越高，每秒传输的数据量越大，视频中能包含的内容越多，画面越清晰细腻。
如果我们观察相机的设置菜单（以富士为例）：
可以看到目前设置的视频录制码率为100Mbps，换算下来就是1秒12.5MB，10分钟的视频就是7.5GB的大小，和题主的描述相符。手机的录制码率也大致类似。对于1080p视频，常见的录制码率为25-100Mbps。
而当我们查看一部时长将近3小时的电影时，它的大小是4.5GB，码率（数据速率）是3.8Mbps。
我们发现，所下载电影的码率远低于录制时的码率，这就是题主对于文件大小问题的来源。
PS：
但是为什么我们看这些电影的时候，并不会很明显地感觉到画面不清晰呢？这是由于视频存在冗余。一是画面中会有重复、类似的元素和区域，二是人眼不能很敏感地识别太过精细的内容。在这样的前提下，对视频进行压缩降低码率，能够保证画质的降低在可接受范围之内。
事实上，追求画质的人也会下载蓝光高清（BD）甚至更高画质的电影。这些电影有着很高的码率，体积也会直奔几十GB。
拍摄时需要实时进行编码和压缩，而你下载的视频是经过比手机处理器强得多的算力在无需实时处理的情况下用更好的编码和压缩参数进行压缩的。
拍摄需要保留更多细节，而播放就可以粗糙一点。对应在编码上就是一些参数的不同，导致码率不同。
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